Куриные крылышки с медом солодом и ткемали

Вкуснейшие куриные крылышки для семейного ужина!

Всем привет!

Решили побаловаться куриными крылышками в крутом маринаде из квасного сусла, меда и ткемали. Сусло в маринаде дает приятную терпкую ноту блюду. А апельсин, мед, ткемали и специи добавляют пряности. В целом блюдо получается невероятно ароматным, а мясо нежным! Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали из крыжовника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриные крылышки - 1000 г
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Ткемали Соус - 2 ст.л.
  • Солод - 1 ст.л.
  • Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить куриные крылышки с медом солодом и ткемали дома

  1. Крылья разделим по суставу на 2 части.

  2. Натрем цедру апельсина. Добавляем ее к крыльям.

  3. Туда же отправляем мед, ткемали, квасное сусло, специи, соль.

  4. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

  5. Распределяем крылья по противню, так чтоб между ними были промежутки.

  6. Помещаем в хорошо разогретую духовку до 220-250 градусов на режим гриль. Запекаем 20-30 минут до темного румяного цвета.

  7. Крылышки готовы! приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Птах Людмила
Птах Людмила

Обязательно сделаю куриные крылышки с медом солодом и ткемали!!!

edavyo
edavyo

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ingat
ingat

Столько нового узнала про куриные крылышки с медом солодом и ткемали!
Спасибо!!

ulesh
ulesh

Edisha, куриные крылышки с медом солодом и ткемали - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Виктория Казакова
Виктория Казакова

Готовила куриные крылышки с медом солодом и ткемали точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

sortanow
sortanow

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю ткемали домашний.