Бульон с овощами и равиоли

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт куриного бульона с овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Повседневный

Ингредиенты

  • Равиоли (с сыром) 350 г
  • Бульон куриный (или говяжий) 400 мл
  • Морковь (небольшая, нарезанная соломкой) 1 шт.
  • Кабачки (маленькие, нарезанные кубиками) 1 шт.
  • Имбирь (тертый) 2 ч.л.
  • Кресс-салат 1/4 пучок

Как приготовить бульон с овощами и равиоли дома

  1. Сварите равиоли, как указано на упаковке.

  2. Осушите, закройте крышкой, чтобы они оставались теплыми.

  3. Поставьте трехлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите до кипения бульон, положите морковь.

  4. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут.

  5. Добавьте кабачок, нарезанный кубиками, и тертый имбирь.

  6. Перемешайте и вновь доведите до кипения.

  7. Уменьшите огонь.

  8. Закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

  9. Перед подачей на стол разложите веточки кресс-салата и равиоли в три тарелки.

  10. Залейте бульоном с овощами.

На заметку

Бульон с овощами и равиоли

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
khrusteva_71
khrusteva_71

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

tasya82
tasya82

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

otrisan
otrisan

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

iraif
iraif

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Деревенько Серафима
Деревенько Серафима

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бульона с овощами и равиоли мой любимый!!!

ozerova_87
ozerova_87

Рецепт бульона с овощами и равиоли очень вкусный. Так же часто готовлю бульона иза фазану.

Катя Охременко
Катя Охременко

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!