Гаспачо с редисом и фенхелем
Этот испанский холодный суп не только очень вкусный, но и полезный. Ведь он готовится только из свежих сезонных овощей. Не придумаешь лучшего блюда для жаркого лета. Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1141 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На скорую руку, Летние
Ингредиенты
- помидоров — 5 шт.
- редис — 5 шт.
- английских огурцов — 1 1/4 шт.
- желтых болгарских перцев — 3 шт.
- фенхеля — 1/2 шт.
- зеленых лука — 2 Пучка
- лимонного сока — 2 ст.л.
- соли — 1/8 ч.л.
- кайенский перец — - По вкусу
- оливкового масла — 1 ч.л.
- красного винного уксуса — 1/2 ч.л.
Как приготовить гаспачо с редисом и фенхелем дома
-
4 помидора нарежьте дольками.
-
1 помидор нарежьте кубиком.
-
4 редиса разрежьте пополам.
-
Один редис порежьте соломкой.
-
Один огурец нарежьте ломтиками, остальной - кубиками.
-
Фенхель нарежьте соломкой.
-
Перец нарежьте соломкой.
-
В чашу блендера сложите все крупно нарезанные овощи, 2/3 перцев, укроп, лук, петрушку, лимонный сок.
-
Измельчите с помощью блендера.
-
Выложите в тарелку, приправьте солью, перцем и украсьте оставшимися овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Если у вас нет каких-то ингредиентов из этого рецепта, то вполне можете их не добавлять или чем-то заменить. Незаменимыми в этом рецепте несомненно остаются помидоры.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огуречного гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гаспачо с редисом и фенхелем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гаспачо с редисом и фенхелем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ondont, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Замечательный способ приготовления гаспачо томатного с фенхелем. Мне так нравится!
Вкус гаспачо с редисом и фенхелем просто потрясающий!
Будем повторять.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гаспачо с редисом и фенхелем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ondont …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень интересный рецепт гаспачо с редисом и фенхелем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гаспачо с редисом и фенхелем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рецепт гаспачо с редисом и фенхелем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо за рецепт!
гаспачо с редисом и фенхелем просто супер!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!