Гаспачо со шпинатом

Нежный, вкусный и очень полезный гаспачо со шпинатом наверняка понравится тем, кто привык сделать за своим питанием. Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Шпинат 300 г
  • Огурцы 1 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Хлебный мякиш 100 г
  • Чеснок 8 г
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Винный уксус 3 ст.л.
  • Вода 2 л
  • Йогурт натуральный 100 мл
  • Соль по вкусу

Как приготовить гаспачо со шпинатом дома

  1. Шпинат хорошо промыть и осушить. Огурец и яблоки помыть и очистить от кожуры. С луковиц снять шелуху, перец вымыть и вынуть из него семена.

  2. Произвольно нарезать все подготовленные ингредиенты и положить в блендер. Добавить туда же хлеб, немного воды и выдавить чеснок. Измельчить.

  3. Посолить, влить оливковое масло, уксус и оставшуюся воду, снова взбить.

  4. Хорошо охладить. В каждую порцию добавить немного натурального йогурта. Подавать, украсив листиком шпината.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую желтого гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Тома Степченко
Тома Степченко

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гаспачо со шпинатом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Лабушев Алеся
Лабушев Алеся

Готовила гаспачо со шпинатом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

renorter
renorter

Как вкусно! У меня муж любитель гаспачо со шпинатом.

sonya
sonya

Готовила гаспачо со шпинатом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

isaran
isaran

Может быть кому и пригодиться тоже арбузный гаспачо.

toucia
toucia

Готовила гаспачо со шпинатом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

amelina_75
amelina_75

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гаспачо со шпинатом!
10++++++
Это моя оценка.

lada84
lada84

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

tofindo1970
tofindo1970

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

volchok_95
volchok_95

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Евгения Безкровная
Евгения Безкровная

Гаспачо со шпинатом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

lizaveta
lizaveta

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Гаджиева Анюта
Гаджиева Анюта

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

mugememo
mugememo

Получилось отменно!
nadezhda96, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))