От: adelafuerte
Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт кукурузной похлебки. Должно понравиться.
1. Чистим чеснок, репчатый лук и корень сельдерея. Произвольно нарезаем.
2. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем нарезанные овощи. Добавляем лавровый лист, душистый перец и листья тимьяна. Обжариваем 20 минут, постоянно помешивая. Вливаем белое вино. Посолим. Когда вино выпарится, вливаем кипяток. Варим 15 минут.
3. Насыпаем горкой муку. Делаем углубление в центре. Добавляем соль и сахар. Вливаем сливки. Замешиваем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
4. Разогреваем сковороду. Присыпаем поверхность стола мукой. Разминаем тесто руками до формы круга. Обжариваем на сухой сковороде.
5. Удаляем из сковороды перец горошек и лавровый лист. Выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю. Измельчаем блендером до состояния крема. Возвращаем на плиту. Добавляем сливки, белый перец и соль. Перемешиваем.
6. Нарезаем петрушку. Нарезаем болгарский перец треугольниками.
7. Наливаем похлебку в тарелку. Украшаем болгарским перцем и петрушкой. Подаем с лепешкой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую северную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю чесночную похлебку с лепешками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит чесночную похлебку с лепешками.
Большое тебе спасибо, adelafuerte, за такие простые, но аппетитные блюда.
Adelafuerte, отличный рецепт чесночной похлебки с лепешками, все ингредиенты любимые.
Попробуйте похлебка. Очень хороший рецепт!!
Adelafuerte, чесночная похлебка с лепешками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Получилось отменно!
adelafuerte, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю чесночную похлебку с лепешками!!!
Еще раз спасибо!!!