Шурпа по-домашнему
Сегодня расскажу, как приготовить шурпу по-домашнему. Рецепт меня поразил, все-таки сколько вариантов разных блюд можно приготовить из обычных продуктов. Очень вкусно! Попробуйте сами. Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы по-таджикски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Свинина — 600 г
- Картофель — 7-9 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Помидоры — 5 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Зелень — 1 шт. (пучок)
- Специи — По вкусу (перец острый,зира, куркума, лавровый лист, соль, перец.)
Как приготовить шурпу по-домашнему дома
-
Свинину помыть, обсушить, разрезать на куски.
-
Кусочки свинины отбить и порезать на более мелкие.
-
Мясо обжарить с двух сторон до золотистого цвета и сложить в кастрюлю.
-
В кастрюлю к мясу налейте 2 литра воды, добавьте лук и морковь, варите 40 минут.
-
Добавьте картофель варите 10 минут, затем добавьте перец порезанный крупно, зелень. Варите еще 10 минут.
-
Помидоры очистить от кожицы и добавить в кастрюлю.
-
Зелень мелко порезать.
-
Перед окончанием варки добавьте все специи и зелень. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить шурпу по-домашнему довольно-таки просто. Шурпа отличается от других супов очень крупной нарезкой овощей и мяса. Шурпу даже подают в отдельных мисках - мясо и овощи в одной тарелке, а бульон в другой. Шурпа по-домашнему получается наваристой и невероятно вкусной! Так что у вас есть теперь довольно оригинальный и простой рецепт шурпы по-домашнему, дерзайте. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу из козлятины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту шурпу по-домашнему, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за рецепт шурпы по-домашнему, он мне пригодился.
Сразу захотелось попробовать (люблю шурпу из петуха).
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как вкусно! Я полюбила шурпу по-домашнему с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Сейчас пойду готовить)))
Сделала шурпу по-домашнему всё было очень вкусно отличный рецептик
Вчера приготовила шурпу по-домашнему!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Spazheva_84, спасибо.
Приготовила шурпу по-домашнему.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шурпы по-домашнему!