Нежный суп-пюре из цветной капусты
Приятный и нежный вкус супа не только утолит голод, но и обеспечит необходимыми витаминами на целый день. Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт нежного овощной суп-пюре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 405 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Лук-порей 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Цветная капуста 500 г
- Вода 1,5 л
- Сыр 150 г
- Сливки 20% 200 мл
Как приготовить нежный суп-пюре из цветной капусты дома
-
Лук-порей промыть и нарезать. Морковь очистить, промыть и нарезать некрупно. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи.
-
Капусту разобрать на соцветия, залить водой, добавить обжаренные овощи и варить на медленном огне 20 минут.
-
Снять с огня, дать немного остыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Добавить сливки, натертый сыр и 2 ст. л. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ.
-
Довести суп до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из цветной капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала нежный суп-пюре из цветной капусты накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А я делала нежный суп-пюре из цветной капусты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сижу сейчас, доедаю нежный суп-пюре из цветной капусты.
Очень вкусно, мне понравилось.
Предлагаю попробовать суп-пюре с цуккини. Мне очень нравится.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала нежный суп-пюре из цветной капусты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я приготовила нежный суп-пюре из цветной капусты и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Неля, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что нежный суп-пюре из цветной капусты превзойдет все ожидания.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Неля, рецептам.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить нежный суп-пюре из цветной капусты только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!