Уха из семги с пшеном

От: zhenya

Фото ухи из семги с пшеном.

Ингредиенты

Семга — 2 шт. (хвост и голова)
Картошка — 400 г
Пшено — 100 г
Луковица — 1 шт.
Соль и специи — По вкусу

Как приготовить уху из семги с пшеном дома

1. Прежде всего рыбу тщательно очищаем от чешуи и моем. Бросаем кусочки рыбы в кастрюлю, ставим последнюю на плиту.
2. Картошку моем и очищаем, нарезаем ее небольшими кусочками и замачиваем в воде, чтобы ушел лишний крахмал.
3. Как только видим, что рыба закипела, снимаем образовавшиеся пенки и добавляем в кастрюлю картофель.
4. Пшено промываем до прозрачной воды и за пять минут до полного приготовления картофеля добавляем его к остальным ингредиентам.
5. Луковицу моем и нарезаем очень мелко, отправляем ее в суп, добавляем соль и другие приправы по вкусу.
6. Тщательно перемешиваем, варим еще минут пять и выключаем огонь, накрываем суп крышкой и настаиваем его полчаса. Готовый суп подаем порционно. Приятного аппетита!

На заметку

Это блюдо придется по душе любителям рыбы. Семга очень полезная рыбы, она содержит в себе массу микро- и макроэлементов. Готовится она быстро, а блюда с нею получаются вкусными и сытными. Этот рецепт очень экономный, поскольку даже отдельно стоимость этих частей рыбы будет намного ниже, чем стейков или филейной части. Предлагаем изучить пошаговый рецепт с фотографиями и попробовать приготовить блюдо самостоятельно.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулет из семги. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

saruenoul1985

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

erseda1980

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

etsilil2002

Zhenya, спасибо за прекрасный рецепт! уха из семги с пшеном всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Гетман Диана

Спасибо, zhenya!
Ваш рецепт ухи из семги с пшеном всё-таки самый лучший из всех!

Лада Ввввжжжжж

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

vika78

Замечательный способ приготовления ухи из семги с помидорами. Мне так нравится!

esofasha

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Бусинка Светлана

Огромное спасибо!

zhelezova_80

Ухтышка какой рецепт ухи из семги с пшеном!!!!!!!
слюни текут рекой

Ниточка Инна

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Денькина Вита

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А уху из семги с пшеном обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

kira93

Уха из семги с пшеном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

bozhanova_98

Zhenya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Корень Софья

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Солонская Софья

Необыкновенный рецепт ухи из семги с пшеном!!!