Блинчики из творожного теста

От: lyuda

Фото блинчиков из творожного теста.

Ингредиенты

Мука - 200 г
Творог - 300 г
Молоко - 300-330 мл
Сахар - 25 г
Соль - 3 г
Масло - 70 мл
Яйца - 3 шт.

Как приготовить блинчики из творожного теста дома

Открыла для себя блины с творогом в тесте, мягкие и вместе с тем воздушные. Универсальные блины... Чуть больше сахара или сладкая начинка - готов десерт, соленая и насыщенная начинка - закуска.
Для приготовления блинчиков из творожного теста нам понадобится: мука, молоко, яйца, соль, сахар, масло и творог.
Перетираем творог.
Добавляем яйца и сахар, перемешиваем.
Вливаем молоко - 300 мл, если творог нежирный - 200 мл молока.
Вмешиваем просеянную муку, перемешиваем.
Добавляем масло. Даем тесту вызреть 30 минут.
Тесто перемешиваем, и если оно густоватое, добавляем еще молоко.
Жарим блины.
Блинчики из творожного теста готовы. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинчики с беконом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

ascasa

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ариша Такахо

Мммм очень вкусно…
Мерси…

nadezhda71

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Оля Иванчикова

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

zhelezova_80

Как это должно быть вкусно!!!!

acrucr

Красив, спасибо. А я в recpty.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-pive делала.

onischenko_87

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lyuda!!!

anyuta86

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинами!

hatofesi1996

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

tansi

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

kristina

Lyuda, блины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

lidiya71

Lyuda, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Поливалова Гала

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

anyuta86

Спасибочки!
Очень вкусненько)

strochuk_73

Готовила вчера блинчиков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!