Пампушки постные

Делюсь рецептом приготовления пампушек постных и очень вкусных. Рекомендую и вам попробовать, это вовсе не сложно! Я раньше вот думала, что выпечка на дрожжах сложная, но это не так! Убедитесь сами! Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт постных блинов без яиц. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Ингредиенты

  • Вода теплая — 200 мл
  • Молоко миндальное — 100 мл (можно любое веганское "молоко" вроде соевого, кокосового или миндального)
  • Мука — 800 г
  • Дрожжи — 35 г (свежие)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — 100 мл
  • Зелень — 1 По вкусу (для украшения)
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить пампушки постные дома

  1. 1. Сначала смешаем подогретые воду и молоко, добавим сюда дрожжи и по одной чайной ложке сахара и муки. Перемешаем и ждем, пока смесь забродит и вот такая шапочка появится.

  2. 2. Теперь замесим тесто. К опаре добавим муку, масло и соль, перемешаем. Муку всыпаем не всю сразу, а постепенно, чтобы не было комков. Накроем полотенцем, ждем, чтобы тесто увеличилось в полтора-два раза.

    пампушки постные. Шаг 2
  3. 3. Обминаем, и еще раз вымесим тесто. Лепим из него вот такие шарики, усаживаем их рядышком друг к другу, сплющивая по бокам и придавая форму пампушек. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

    пампушки постные. Шаг 3
  4. 4. Вот и все! Подаем к столу, натерев чесночком и посыпав зеленью. Наслаждаемся вкусом!

    пампушки постные. Шаг 4

На заметку

Перед вами простой рецепт пампушек постных и вкусных. Я вот долгое время думала, что пост - это очень скучно. Но одна моя подруга открыла мне секрет, что постная и вегетарианская еда часто схожи, вот только современных вегетарианцев стало много настолько, что они и свое производство наладили, и много чего придумали интересного. В этом случае я у них "одолжила" заменитель обычного молока - миндальное молоко. Пусть оно стоит дороже, но ведь очень вкусное, жирное и для выпечки подходит! Рекомендую и вам попробовать!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пампушки чесночно-укропные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
oqunge
oqunge

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Школьная Люба
Школьная Люба

Пампушки постные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

basharina_98
basharina_98

Пампушки постные — отпад!
Быстро и очень вкусно!

yussom
yussom

Мне очень понравился рецептик щей постных, хочу поделиться с вами.

raigorodskaya_70
raigorodskaya_70

Я с дочкой делаем пампушки постные. Довольно вкусно выходит :)

todalfion
todalfion

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Тирещенко Яся
Тирещенко Яся

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

irisha72
irisha72

Чудненький рецепт)))

khristina
khristina

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

lanka
lanka

Спасибо!
Все здорово получилось!