Чизкейк без выпечки без желатина
Замечательный рецепт чизкейка, приготовленного без выпечки и без желатина. Главное достоинство этого десерта в том, что он получается удивительно легким и нежным, приятной консистенции. Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Без выпечки
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Печенье песочное — 350 г
- Масло сливочное — 180 г
- Творог — 400 г
- Сметана — 350 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар коричневый — 150 г
- Агар-агар — 2 ст.л.
- Фрукты и ягоды — По вкусу
Как приготовить чизкейк без выпечки без желатина дома
-
Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом.
-
Утрамбовываем печенье с маслом в форму для чизкейка, делая небольшие бортики. Предварительно можно простелить бумагу для выпечки.
-
В кастрюлю заливаем молоко, добавляем сахар и агар-агар. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
-
Творог со сметаной разомните до однородной массы.
-
Когда молочная смесь закипит, смешиваем ее с творожной смесью.
-
Полученную смесь выкладываем на корж и разравниваем. Ставим в холодильник на 3-4 часа.
-
По желанию украсьте чизкейк ягодами и фруктами.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами замечательный простой рецепт приготовления чизкейка без выпечки без желатина. Готовится этот десерт на основе творога, сметаны, печенья и агар-агара. Готовый чизкейк прекрасно смотрится на праздничном столе, будь-то день рожденья, юбилей или другой праздник. Хорошего дня!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный чизкейк без выпечки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо тебе, Светлана, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю клубничный чизкейк без выпечки.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо большое за рецепт, Светлана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
По совету коллеги приготовила этот чизкейк без выпечки без желатина.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила чизкейк без выпечки без желатина — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.