Кексы с ягодами
Нежнейшие кексы! За счет крахмала кексы получаются очень воздушные, тают во рту! Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кексов с кинзой и тархуном. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 14
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Рождество, Семейный праздник
Ингредиенты
- крахмал картофельный 190 г
- сахарная пудра 200 г
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 5 г
- ванильный сахар 10 г
- порошок для ванильного пудинга 2 шт.
- цедра лимона 0.5 шт.
- растительное масло без запаха 250 мл
- ягоды замороженные 200 г
Как приготовить кексы с ягодами дома
-
Вот такой набор продуктов нам понадобится.
-
Отделить желтки от белков. И взбить их с цедрой 1/2 лимона, сахарной пудрой ванильным сахаром
-
Непереставая взбивать добавить тонкой струйкой масло
-
В конце добавить порошок для пудинга, крахмал и разрыхлитель, снова взбить.
-
Белки взбить в пену и добавить к тесту.
-
Перемешать лопаткой снизу вверх.
-
Формочки хорошо! смазать маслом и выложить немного теста. На тесто ягоды обваленные в сахарной пудре.
-
Сверху разложить оставшееся тесто. Лучше полные формочки не наливать, тесто хорошо поднимается! Выпекать в разогретой духовке при Т 170гр 25 минут
-
Остудить и вытащить из формочек. Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овсяные кексы с грушей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Бжицкая …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо! Клевенько!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Рецепт порционных кексов со сливой для любителей.
Это не кексы с ягодами, это просто бомба!!!
Я готовила кексы с ягодами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кексы с ягодами даже гости заказывают!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кексы с ягодами уже полгода, все супер!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо огромное за рецепт! кексы с ягодами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!