Перевернутый ананасовый кекс
Так как я фанат домашней сладкой выпечки, то моя фантазия в этой сфере безгранична. Не боюсь пойти на эксперимент, дайте мне только хорошую инструкцию. Если вы такие же, то читайте внимательно рецепт! Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 771 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Мука пшеничная — 240 г
- Сахар белый — 200 г
- Простокваша — 200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Коктейльная вишня — 13 шт.
- Сахар коричневый светлый — 45 г
- Сахар коричневый тёмный — 45 г
- Ананас консервированный кольцами — 7 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить перевернутый ананасовый кекс дома
-
1. Расплавьте половину масла. Смажьте им дно круглой формы для выпечки.
-
2. Затем рассыпьте комочками коричневый сахар.
-
3. Далее выложите ананас кольцами, а в пустые места половинки вишенок.
-
4. Теперь сделайте тесто. Перемешайте соду с мукой, солью и белым сахаром. Потом влейте простоквашу, оставшееся масло (предварительно расплавьте) и яйца. Еще раз перемешайте.
-
5. После этого влейте тесто на ананасы и разровняйте его.
-
6. Запекайте кекс 35 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его 10 минут, потом переверните, вытащив из формы, и подавайте. Приятного чаепития!
На заметку
Посмотрите, как приготовить перевернутый ананасовый кекс. Идея такова, что сначала мы выложим слой из фруктов, зальем его тестом, а при подаче нижняя красивая часть окажется сверху. Помимо необычного внешнего вида, у вас получится сочная мягкая текстура, а само создание изделия отнимет у вас минимум сил.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс на йогурте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое buravleva_70!!!
Сегодня приготовила перевернутый ананасовый кекс…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Попробуйте http://recpty.ru/vypechka/keksy/perevernuty-keks-s-imbirnym-yablochnym-vkusom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт
очень люблю перевернутый ананасовый кекс