Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом

Ингредиенты

• сахар коричневый - ¼ шт.
• имбирь - 1 шт.
• яблоки - 2 шт.
• яйца куриные - 2 шт.
• ванилин - 1 ч.л.
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• соль - ¼ ч.л.
• молоко - ½ шт.

Как приготовить перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом дома

1. Разогреть духовку до 190 г Яблоки очищаем от кожуры и семян, разрезаем на дольки.

2. В форму положить сливочное масло и поставить в духовку, чтоб разошлось. Затем выложить коричневый сахар и кристаллический имбирь поверх растопленного масла и распределить по всей поверхности.

   

3. Затем выложим яблоки поверх коричневого сахара.

   

4. Для теста: смешаем сливочное масло и коричневый сахар, добавить по одному яйцу за раз после каждого перемешивать. Затем ванилин.

   

5. В другом блюде перемешать муку и разрыхлитель, соль. Добавим в масляную смесь, молоко и перемешаем. Вылить поверх яблок, распределить по поверхности. Поставить в духовку на 30-35 мин Проверяем центр зубочисткой.

   

6. До того как перевернуть - это важно - дать постоять в форме 10-15 мин И только потом перевернуть на блюдо.

   

7. Разрезаем по порциям и подаем к столу теплым по желанию со взбитыми сливками.