Капкейк с глазурью

Простой рецепт вкусных и нежных капкейков!

Готовится очень легко и быстро. Результат потрясающий. Домашние в восторге. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт нежного орехового кекса с карамельной глазурью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Сахар - 160 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить капкейк с глазурью дома

  1. Разогреваем духовку до 180. Приготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Масло кладем в глубокую миску и ставим в микроволновку на 10 секунд, чтобы оно немного растопилось. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.

    капкейк с глазурью. Шаг 2
  3. Затем добавляем по одному яйцу, тщательно перемешиваем и добавляем ванильный сахар.

    капкейк с глазурью. Шаг 3
  4. Муку перемешиваем с разрыхлителем.

    капкейк с глазурью. Шаг 4
  5. Сыпем муку в миску к маслу, мешаем.

    капкейк с глазурью. Шаг 5
  6. Затем потихоньку вливаем молоко, постоянно помешивая.

    капкейк с глазурью. Шаг 6
  7. Наше тесто готово.

    капкейк с глазурью. Шаг 7
  8. Теперь займемся формочками для капкейков. Если у вас нет таких бумажных корзиночек, то тщательно смажте форму для капкейка сливочным маслом и присыпьте мукой, иначе все прилипнет.

    капкейк с глазурью. Шаг 8
  9. Заливаем тесто в формочки примерно на 3/4, расставляем на противень и убираем в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут.

    капкейк с глазурью. Шаг 9
  10. достаем наши готовые кексики и ждем, пока они остынут.

    капкейк с глазурью. Шаг 10
  11. Варианты украшения могут быть любыми. Я взяла 2 пакетика готовой сахарной глазури. В небольшой кастрюле доводим воду до кипения. После кипения выключаем и ждем 5 минут, после чего опускаем в нее пакетик глазури на 3-5 минут. Затем достаем, кладем на полотенце, немного мнем пальцем, чтобы масса стала однородной, затем отрезаем краешек пакета и украшаем наши остывшие капкейки.

    капкейк с глазурью. Шаг 11
  12. В ингридиенты добавить это не смогла, поэтому напишу здесь. Также для украшения я использовала вот такую присыпку.

    капкейк с глазурью. Шаг 12
  13. Вот и все! Наши чудесные, нежные, вкусные кексики готовы! Приятного аппетита!

    капкейк с глазурью. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую нежный кекс с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
diana
diana

Приготовила капкейк с глазурью по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

edavyo
edavyo

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Пиценко Ариша
Пиценко Ариша

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

denbnovetskaya_78
denbnovetskaya_78

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Мая Шадрина
Мая Шадрина

Так и хочется приготовить!

oqunge
oqunge

Вот вроде бы тоже блюдо
творожный кулич с шоколадной глазурью.

Виктория Поправко
Виктория Поправко

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

endondend
endondend

ПОНРАВИЛОСЬ)))

todalfion
todalfion

Сделала капкейк с глазурью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

novotochinova_99
novotochinova_99

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от капкейка с глазурью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Короленко Катарина
Короленко Катарина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать капкейк с глазурью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Деревенько Серафима
Деревенько Серафима

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ulomom2004
ulomom2004

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.