Копченая форель на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт слоеных лепешек с зеленым луком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
Ингредиенты
Для картофельных лепешек:
- Картофель (очищенный) 1 кг
- Масло сливочное 60 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
Для украшения:
- Лайм (ломтики)
Как приготовить копченую форель на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном дома
-
Картофель натрите на крупной терке, выложите в дуршлаг, посолите и оставьте стекать на 20 минут.
-
Затем как следует отожмите с помощью бумажного полотенца.
-
Разогрейте большую сковороду со сливочным и оливковым маслом и жарьте на ней лепешки до хрустящей корочки.
-
Их должно получиться ровно восемь.
-
В отдельной посуде смешайте сметану с хреном и шнитт-луком и хорошо поперчите.
-
Когда все будет готово, аккуратно выложите копченую форель на картофельные лепешки, а поверх нее - ложку сметанного соуса.
-
Украсьте блюдо ломтиками лайма.
На заметку
Копченая форель на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу с жареным луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tofrengit, ты сама их придумала рецепт копченой форели на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном?
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Как вкусно! У меня муж любитель копченой форели на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления фаршированных яиц со шнитт-луком и эстрагоном. Наверно я надолго у Вас.
Мы тоже недавно первый раз делали копченую форель на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Как вкусно! Я полюбила копченую форель на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Обалденно:)
спасибо за идейку копченой форели на картофельной лепешке со шнитт-луком, сметаной и хреном.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо! Клевенько!