Чтобы задобрить символ приближающегося 2018 года, предлагаю испечь вкусное и рассыпчатое печенье в виде сладкой сахарной косточки. Особенно рады такому печенью будут дети, они же и помогут вам! Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт смородинового печенья. Должно понравиться.
Подготовим орехи, подсушим, уберем шелуху. Орехи можно использовать любые, на свой вкус.
Измельчаем орехи в муку с помощью кофемолки.
В миску выкладываем мягкое сливочное масло, яйцо, сахар обычный и ванильный, соль. Растираем до более-менее однородного состояния.
Добавляем измельченные орехи и перемешиваем.
И добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
И замешиваем мягкое тесто. Отправляем его на 1 час в холодильник.
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 7-8 мм, это будет легко, ведь тесто мягкое и с ним удобно работать. Размер пласта примерно 28 см на 20. И нарезаем пласт на 20 полосок.
Берем одну полоску теста и с двух концов делаем разрезы. И вот таким образом формируем печенье в виде косточки.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем минут 20.
Покрываем печенья сахарной глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
И получаем вот такие сахарные косточки.
К встрече Нового года большинство из нас старается приготовить не только вкусные, но и интересные по внешнему виду блюда. 2018 год по восточному календарю - год Собаки, так давайте же задобрим символ года и испечем вкусные сахарные косточки. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить печенье "Собачья радость", сможете ими не только полакомиться, но и украсить елку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье рождественское. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Так захотелось печенья собачья радость, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Sidirko_96, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Вот вам хорошая идейка - ржаное печенье, спасибо автору!
Sidirko_96, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печенья собачья радость.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо, попробую приготовить печенье собачья радость супругу по вашему рецепту.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!