Картофельный пирог с луком
Предлагаю вам очень интересный рецепт, как приготовить картофельный пирог с луком вкуснейшую универсальную выпечку. Она, к тому же, очень сытная. Этот пирог любят все мои родные и знакомые. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт картофельного пирога с мясом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 697 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник
Ингредиенты
- Картошка — 4 шт.
- Сметана — 100 г
- Майонез — 250 г
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 250 шт.
- Разрыхлитель — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Как приготовить картофельный пирог с луком дома
-
1. Подготовим ингредиенты для теста.
-
2. В кастрюле смешиваем сметану, майонез, вбиваем яйца. В отдельной посудине смешиваем сухие ингредиенты: муку просеиваем, добавляем к ней разрыхлитель. Всыпаем все к яйцам, сметане и майонезу.
-
3. Картошку очищаем и натираем на терке (пропускаем через мясорубку или комбайн), лук также очищаем и натираем (или мелко нарезаем), добавляем соль, перец, укроп. Тщательно перемешиваем.
-
4. Форму для выпекания смазываем маслом (или застилаем пергаментом), мысленно разделяем полученное тесто на три части, две из которых выливаем в подготовленную форму и разглаживаем ложкой.
-
5. Выкладываем на тесто начинку.
-
6. Распределяем начинку по всей форме.
-
7. Заливаем оставшимся тестом, отправляем в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на полчаса, после чего разогреваем духовку до 180 градусов и выдерживаем еще двадцать минут.
-
8. Готовый пирог разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Пирог очень вкусный, когда горячий, но и холодным его скушают быстро. Для украшения и более румяной корочки сверху его можно поспать тертым сыром, это также придаст выпечке приятный аромат. Очень рекомендую сделать его хотя бы раз. Получается вкусно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог букет роз. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофельного пирога не обходится!
Спасибо, Александр, за помощь!
Мой муж очень любит картофельный пирог.
Уже второй раз пирог с картошкой делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Всем привет. Наткнулась на греческий пирог и он меня заинтересовал.