Пирожки картофельные с сыром

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков со шпинатом и сыром фета. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 498 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
  • Молоко 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 400 г
  • Сухие дрожжи 30 г
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Сыр 60 г

Как приготовить пирожки картофельные с сыром дома

  1. Картофель отварить, не очищая, затем очистить, протереть через сито, смешать с разведенными в подслащенном молоке и сметане дрожжами, мукой, солью, яйцами.

  2. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.

  3. Оставить в теплом месте на час для подъема, после чего раскатать в пласт 1,5 см, нарезать кружочками.

  4. Сверху положить тертый сыр, покрыть сверху другим кружком, края защипать. Пирожки поджарить в кастрюле с разогретым жиром и посыпать оставшимся сыром.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с курагой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ugrinied
ugrinied

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

sonya73
sonya73

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

elyonti
elyonti

Для пирожков картофельных с сыром вроде не сложно, можно попробовать.

imearo
imearo

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

alesya96
alesya96

Здравствуйте все! Только что я приготовила http://recpty.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-revenem. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Кушпит Женя
Кушпит Женя

Ну, это было превосходно!
пирожки картофельные с сыром вместе с пальцами едва не съела)

yella84
yella84

Андрей!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

esofasha
esofasha

Спасибо за рецепт пирожков картофельных с сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!