Пирожки картофельные с сыром
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков со шпинатом и сыром фета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Молоко 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 400 г
- Сухие дрожжи 30 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр 60 г
Как приготовить пирожки картофельные с сыром дома
-
Картофель отварить, не очищая, затем очистить, протереть через сито, смешать с разведенными в подслащенном молоке и сметане дрожжами, мукой, солью, яйцами.
-
Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.
-
Оставить в теплом месте на час для подъема, после чего раскатать в пласт 1,5 см, нарезать кружочками.
-
Сверху положить тертый сыр, покрыть сверху другим кружком, края защипать. Пирожки поджарить в кастрюле с разогретым жиром и посыпать оставшимся сыром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с курагой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Для пирожков картофельных с сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://recpty.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-revenem. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ну, это было превосходно!
пирожки картофельные с сыром вместе с пальцами едва не съела)
Андрей!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт пирожков картофельных с сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!