Пирожки с помидорами и сыром

Оригинальные и просто сказочно вкусные пирожки — идеальный перекус для всей семьи. Тесто по этому рецепту получается тонким и хрустящим, а начинка — мягкой и сочной с нежным сливочным вкусом. Эти пирожки исчезают мгновенно!

Вы можете использовать брынзу, творог или твердый сыр. И хотя пирожки, жаренные в масле, — не самая полезная пища, всё же иногда можно побаловать себя такой вкуснятиной. Приготовьте пирожки для гостей, на завтрак или в качестве перекуса на природе. Пирожки с сыром и помидорами — настоящая находка для любой хозяйки! Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с капустой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1472 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 350 г
  • Творог 200 г
  • Помидор 6 шт.
  • Вода 200 мл
  • Укроп 1 пуч
  • Чеснок 2 зуб
  • Сахар 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 4 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить пирожки с помидорами и сыром дома

  1. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар, растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте тесто полотенцем, оставьте на полчаса.

  2. Измельчите укроп, смешайте с творогом, выдавите чеснок, добавьте щепотку соли. Тщательно перемешайте начинку до однородной массы.

  3. Стол посыпьте мукой, тесто разделите на 2 части. Раскатайте тесто тонким слоем. На один пласт раскатанного теста выложите порциями творожную начинку и ломтики помидоров.

  4. Накройте вторым пластом раскатанного теста и вырежьте пирожки с помощью стакана. Концы каждого пирожка скрепите.

  5. Обжарьте пирожки в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

На заметку

Вкусные пирожки «Бомбочки» готовы. Обязательно поделись этим замечательным видеорецептом с друзьями!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки со шпинатом и сыром фета. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
zenko_78
zenko_78

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

endac1990
endac1990

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Лопухов Вера
Лопухов Вера

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Алла Фатхулина
Алла Фатхулина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Полина Скарбик
Полина Скарбик

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

inenduclo1974
inenduclo1974

Ilofile, тут ещё китайские пирожки.

dumporrin
dumporrin

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

aterithas
aterithas

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Машинина Аделя
Машинина Аделя

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…