Компот из сливы

Вкусный компот из сливы с приятной кислинкой приготовить под силу даже начинающей хозяйке. Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом сливового компота. Любите готовить компот? Попробуйте рецепт сливового компота из сливы с косточками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Ингредиенты

  • 1,3-1,5 л чистой воды
  • 1 кг слив
  • 250 г сахара

Как приготовить компот из сливы дома

  1. Сливы вымыть, обсушить и очистить от косточек, сложить мякоть с кожурой в большую кастрюлю. Трехлитровую банку тщательно вымыть с содой или простерилизовать на пару, крышку прокипятить в течение 5-8 минут.

  2. В отдельной кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Залить сливы в кастрюле теплым сиропом и поставить кастрюлю на огонь.

  3. Проварить компот из слив в течение полминуты после закипания. Перелить компот вместе со сливами в банку, плотно закатать ее крышкой и перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.

  4. Если вы не планируете консервировать сливовый компот на зиму, можно его остудить в кастрюле и процедить в подходящую по размеру емкость, отправить ее в холодильник. Подавать домашний компот из сливы к столу охлажденным. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из сливы на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Зинка Лёгенькая
Зинка Лёгенькая

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

postolskaya_93
postolskaya_93

Vita70, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ника Боровкова
Ника Боровкова

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Тома Оболенская
Тома Оболенская

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

vera70
vera70

Сегодня делала компот из кумквата - замечательный рецепт.

anyuta80
anyuta80

Вот и приготовила компот из сливы!
Обалденно красиво получилось!

Канибор Диана
Канибор Диана

Vita70 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно компот из сливы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

zhelezova_80
zhelezova_80

Vita70, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Анастасия Караева
Анастасия Караева

Я недавно как раз делала компот из сливы.

ksyukha99
ksyukha99

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

kristina85
kristina85

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

redele
redele

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.