Лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови
Заготовь на зиму очень вкусное лечо. В мультиварке - легко и быстро!
После появления на нашей кухне мультиварки готовлю лечо только так. Занимает меньше времени, проще, а результат отличный! Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо с луком на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 30
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Помидоры - 2.5 кг
- Болгарский перец - 1.5 кг
- Морковь - 250 г
- Чеснок - 100 г
- Уксус - 50 мл
- Подсолнечное масло - 150 мл
- Сахар - 150 г
- Соль - 50 г
Как приготовить лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови дома
-
Помидоры вымойте, удалите плодоножки. Разрежьте томаты на четвертинки, сложите их в чашу блендера.
-
Измельчите помидоры в пюре.
-
Вымытый и очищенный от плодоножек и семян болгарский перец порежьте на кусочки.
-
В кастрюлю мультиварки перелейте томатное пюре. Морковь почистите и натрите на крупной терке, добавьте к пюре. Туда же положите соль.
-
Добавьте сахар, влейте подсолнечное масло.
-
Все тщательно перемешайте.
-
Высыпьте порезанный перец, все снова перемешайте.
-
Включите мультиварку. Выберите режим "Тушение", время - 40 минут. Готовьте при открытой крышке.
-
За 10 минут до окончания программы выжмите через пресс чеснок, размешайте.
-
За 5 минут до окончания влейте уксус.
-
Готовое лечо разлейте в стерильные банки, закатайте крышками. Дайте остыть в теплом месте. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо без моркови и лука. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Девочки, вот отличная тема закатка лечо на зиму. Заглядывайте.
Akmanova_93, большое спасибо за рецепт лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо, akmanova_93, очень вкусно!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Так захотелось лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!