Пряное лечо на зиму

От: vasilisa91

Фото пряного лечо на зиму.

Ингредиенты

Чеснок 7-9 зуб
Перец душистый 10 шт.
Перец Чили 1 шт.
Гвоздика 8-10 шт.
Сахар 3 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Помидоры 3 г
Сладкий перец 2 г
Морковь 3 шт.

Как приготовить пряное лечо на зиму дома

Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Чеснок и перец чили очистить и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.
Все овощи переложить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить душистый перец, гвоздику, сахар и соли. Варить на медленном огне 10-15 минут.
Переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо с грибами на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Мунгиева Лиза

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пряное лечо на зиму — это очень вкусно!

danya

Таким способом обязательно попробуем приготовить пряное лечо на зиму! спасибо!

alisa83

Вот сейчас по Вашему рецепту, vasilisa91, делаю это чудо чудное;)

sofiya92

Попробовали сегодня пряное лечо на зиму, просто класс!!!

Томара Мутонен

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт закатки лечо на зиму.

Ляля Шишакина

Я тоже заприметила пряное лечо на зиму, да пока еще руки не дошли.

Алеся Нургазина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ifyappi

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пряное лечо на зиму.

atofr

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vasilisa91 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Евгения Автономова

Vasilisa91, огромное спасибо за пряное лечо на зиму!
Получилось с первого раза.

lyusya71

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

senatorova_89

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!