От: westoreno
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из райских яблок. Должно понравиться.
Хочу поделиться интересным рецептом вкусного варенья из абрикос и яблок, с нежным запахом и вкусом апельсина. Для более сильного желирования я использовала Квиттин, можно так же использовать Желфикс. Это желирующие добавки на основе пектина, предназначенные для варки джемов и варенья. Варенье получается очень похожим на джем или желе.
Ингредиенты:
Все фрукты очистить и нарезать на мелкие кусочки. Натереть цедру апельсина и вырезать из мякоти сегменты без пленок.
Фрукты высыпать в большую емкость и засыпать сахаром, добавить половину пакетика Квиттина. Из остатка апельсина выжать сок, добавить натертую цедру. Дать смеси немного постоять, а затем довести до кипения.
Кипятить 7 минут, снять пену.
Через 7 минут добавить красную смородину. Я добавила ее только потому, что она у меня осталась. И еще через 3-4 минуты выключить огонь. Дать полностью остыть варенью в этой же посуде. Я оставила его остывать на ночь.
Утром снова довести до кипения и прокипятить 10 минут. Горячим разложить по чистым банкам, закрыть и перевернуть до полного остывания.
При остывании варенье становится похожим на мед или мармелад.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из абрикосов без косточек. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю варенье из абрикосов и яблок с апельсином, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я уже сделала варенье из абрикосов и яблок с апельсином.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
А мы так готовим душистое варенье из яблок на зиму.
Сегодня буду готовить!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Westoreno, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Westoreno, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Огромное спасибо!
Westoreno здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из абрикосов и яблок с апельсином я не знаю)