Брускетта со свежими овощами
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с базиликом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 6 ломтей
- Помидоры 1 шт.
- Огурцы 80 г
- Чеснок 1/2 зубка
- Оливковое масло 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сок лимона 1/2 ч.л.
Как приготовить брускетту со свежими овощами дома
-
Хлеб нарезаем ломтями около 1 см толщиной. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку при 190С подрумяниться на минут 5.
-
Этим временем займемся начинкой. У помидора сделать крестообразный надрез, залить кипятком и оставить на минуту. Потом ополоснуть холодной водой и снять кожицу.
-
Нарезаем ломтиками подготовленный помидор и огурец (если у огурца кожица плотная, то ее тоже рекомендуется снять). Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем салат маслом и перемешиваем.
-
Когда наш хлеб подрумянился, достаем его. Даем чуть остыть и натираем чесноком.
-
На подготовленный хрустящий хлеб кладем овощи, сбрызгиваем маслом и сразу же подаем.
-
Рецепт "Брускетта со свежими овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от брускетты со свежими овощами!
10++++++
Это моя оценка.
Osmanova_70, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Osmanova_70!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте брускетту с фетой, базиликом и овощами.
Обязательно приготовлю!
osmanova_70, спасибо!
Приготовила брускетту со свежими овощами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю брускетту со свежими овощами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Красотищаа!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Когда в первый раз попробовала брускетту со свежими овощами, мне не понравилось.