Карпаччо из свеклы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • Свекла 300 г
  • Лук красный 100 г
  • Горчица французская в зернах 1 ч.л.
  • Мед 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить карпаччо из свеклы дома

  1. Свеклу отварить до готовности. Почистить.

  2. Порезать свеклу тонкими пластинками и выложить на тарелку в один слой.

    карпаччо из свеклы. Шаг 2
  3. Красный лук порезать полукольцами, выложить на свеклу.

    карпаччо из свеклы. Шаг 3
  4. Для маринада смешать оливковое масло, мед, горчицу, перец.

    карпаччо из свеклы. Шаг 4
  5. Полить маринадом свеклу. Убрать в холодильник на 1 час. При подаче украсить зеленью

    карпаччо из свеклы. Шаг 5
  6. Рецепт "Карпаччо из свеклы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    карпаччо из свеклы. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру из свеклы на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
inna81
inna81

Спасибо за карпаччо из свеклы и красивое оформление!

cofangi
cofangi

Вкус карпачча из свеклы просто потрясающий!
Будем повторять.

anulya
anulya

Попробовали сегодня карпаччо из свеклы, просто класс!!!

Мунгиева Лиза
Мунгиева Лиза

Очень очень вкусно!
Делала карпаччо из свеклы накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

toma
toma

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

anyuta86
anyuta86

Посмотрите рецепт холодника из свеклы recpty.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik-iz-svekly, не пожалеете.