Холодник из свеклы

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодника со свеклой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Вареная свёкла — 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) — 2 шт.
  • Лук зеленый (перо) — 50 г
  • Редис — 4 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Вода минеральная — по вкусу
  • Кефир — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт

Как приготовить холодника из свеклы дома

  1. Нарезать мелко сельдерей, огурец, редис и лук.

  2. Добавить натертое на мелкой терке вареное яйцо.

  3. Свеклу натереть на мелкой терке.

    холодник из свеклы. Шаг 3
  4. Добавить свеклу к овощам. Добавить кефир, минералку, соль и сахар в пропорциях на ваш вкус. Все перемешать.

    холодник из свеклы. Шаг 4
  5. Подавать к столу.

    холодник из свеклы. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    холодник из свеклы. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодника на курином бульоне из запеченной свеклы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
roza94
roza94

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ingat
ingat

Iraif — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

koroleva_96
koroleva_96

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Груздева Галя
Груздева Галя

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить холодника с клубникой.

golovchinskaya_92
golovchinskaya_92

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что холодника из свеклы не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту холодника из свеклы, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

4erniekrilya1992
4erniekrilya1992

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sulina_88
sulina_88

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

isous
isous

Сделала холодника из свеклы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

idiliont
idiliont

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Евгения Малинская
Евгения Малинская

Iraif, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

onsucha
onsucha

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

onischenko_87
onischenko_87

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.