От: Анна Грипленг
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Варим и чистим три яйца (вкрутую).
Мелко нарезаем филе грудки.
Семь яиц разбиваем, добавляем нарезанное филе, специи, травы.
Взбиваем смесь несколько минут (я немножко пробила еще погружным блендером, потому что хотелось, чтобы были почти волокна, а не кусочки мяса).
Смазываем форму растительным маслом (можно подстраховаться и присыпать ее манкой).
Выливаем половину теста, выкладываем в ряд три сваренных вкрутую яйца (этот шаг нужен, если мяса у вас будет больше, а тесто, соответственно, плотнее; если оно, как у меня на фото, жидкое, то можно выложить яйца и сразу, а не поэтапно, залить их).
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем 20 минут при 220 градусах (ориентируйтесь по своей духовке и по запаху: через 15 минут можно заглянуть если серединка жидкая, оставьте еще на 5 минут, если уже крепенькая и пахнет омлетом смело вынимайте из духовки).
Дайте чуть остыть в форме омлет сам отходит от стенок, переворачивайте на тарелку и сервируйте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать запеченный омлет с куриным филе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Это не запеченный омлет с куриным филе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Бесподобный рецепт запеченного омлета с куриным филе!!!
Все получилось, спасибо, Анна!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Класс!
Приготовила запеченный омлет с куриным филе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
А меня удивил рецепт омлета на завтрак recpty.ru/zakuski/omlet/omlet-na-zavtrak. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Мы тоже недавно первый раз делали запеченный омлет с куриным филе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!