Это один из моих любимых роллов. Способ подачи этого ролла самый разнообразный, в каждом суши-баре у каждого повара свой, одинаковы только лишь ингредиенты. Привожу рецепт из книги японской кухни, которую мне однажды подарили и в которой представлены классические роллы. Хотя по моему мнению, у авторов книг тоже есть свои предпочтения касательно способа формирования классических роллов:) Угощайтесь! Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.
Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной шириной примерно 1.5 см. Рис разровнять. Присыпать сверху кунжутом.
Наложить на рис кусок пищевой пленки, оставленной про запас.
Положив ладонь на нори с рисом, перевернуть лист рисом вниз.
На обратную чистую сторону нори выложить полосу сыра "Филадельфия", на нее выложить полосу лосося, огурца, авокадо.
Завернуть нори в ролл при помощи коврика для суши. Затем отогнуть пищевую пленку.
Переложить ролл на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши филадельфия. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
За рецепт спасибо
Кто-нибудь готовил ролл калифорния и суши нигири по этому рецепту? понравилось?
Тащьян, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Класс!
Приготовила классический суши-ролл филадельфия, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Классический суши-ролл филадельфия готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
классический суши-ролл филадельфия у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Это было превосходно...
чуть классический суши-ролл филадельфия вместе с пальцами не слопала)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Тащьян за рецепт!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо!!!
классический суши-ролл филадельфия СУПЕР!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!