От: Шудра Светлана
Еще один неплохой способ заготовки укропа на зиму - сушка его в микроволновке. Это быстро и эффективно. И уж намного лучше, чем любая магазинная сушеная зелень. Любите готовить суши? Попробуйте рецепт сырников в духовке. Должно понравиться.
Укроп опять же хорошо промываем в воде несколько раз. Затем отрезаем все твердые части - стебель, оставляя только мягкие веточки.
Противень застелить пекарской бумагой, выложить поверх подсушенный укроп. И поставить в духовку на 40С на 2 часа. После, если укроп еще не подсушился, увеличить температуру до 70С. Обязательно держать створку духовки открытой. Проверять готовность зелени периодически. Она должна быть готова часа через 2, время зависит от вашей духовки.
Способ сушки укропа для микроволновки.
Выложить укроп на бумажное полотенце поверх тарелки, закрыть вторым полотенцем и убрать в микроволновку на 2 минуты. В итоге вы вытащите такую зеленую "лепешку", которая будет сухая и легко будет ломаться в руках. Ее можно раскрошить и пересыпать в сухие банки для хранения. Держать в кухонном шкафу в сухости и темноте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую подосиновики в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень хороший вариант сушеного укропа в духовке. Вкусно!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусно и всегда к столу
За идею брала рецепт чебуреков в духовке. Получилось очень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень давно приметила этот рецептик сушеного укропа в духовке.
Получилось просто чудесно!
Шудра спасибо Вам большое за этот рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
У меня сушеный укроп в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шудра, спасибо за рецептик сушеный укроп в духовке!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!