От: sofya80
Приготовление безе - процесс очень простой, главное - соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится детям. Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли в пышную массу.
Не прекращая взбивать, вводим стакан сахара.
Застелим противень бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка выкладываем безе на противень.
Выпекаем 30-40 минут при температуре 150 градусов. Готовность проверяется очень просто: если верхушка безе затвердела - все готово!
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления безе в духовке. Из ингредиентов вам понадобится лишь сахар и яичные белки. Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно вводим сахар. Затем с помощью кондитерского мешка "сажаем" безе на противень и выпекаем не больше 40 минут. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Sofya80, безе в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Замечательный способ приготовления http://recpty.ru/deserty/beze/veganskoe-beze. Мне так нравится!
Посмотрела на фото безе в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень простой рецепт безе в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть безе в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, sofya80, за рецепты.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
А я готовила безе в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sofya80!!!
Так и хочется приготовить!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих безе в духовке он не ел.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт безе в духовке мой любимый!!!
Впервые делала безе в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили безе в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!