Безе в духовке

От: sofya80

Рецепт безе в духовке

Фото безе в духовке.

Приготовление безе - процесс очень простой, главное - соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится детям. Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 348 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Белки — 2 шт.
  • Сахар — 1 стак.

Как приготовить безе в духовке дома

  1. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли в пышную массу.

  2. Не прекращая взбивать, вводим стакан сахара.

    безе в духовке. Шаг 2
  3. Застелим противень бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка выкладываем безе на противень.

    безе в духовке. Шаг 3
  4. Выпекаем 30-40 минут при температуре 150 градусов. Готовность проверяется очень просто: если верхушка безе затвердела - все готово!

    безе в духовке. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    безе в духовке. Шаг 5

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления безе в духовке. Из ингредиентов вам понадобится лишь сахар и яичные белки. Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно вводим сахар. Затем с помощью кондитерского мешка "сажаем" безе на противень и выпекаем не больше 40 минут. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ishangou
ishangou

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

heneeta1988
heneeta1988

Sofya80, безе в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

sifuga2001
sifuga2001

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ksyukha99
ksyukha99

Замечательный способ приготовления http://recpty.ru/deserty/beze/veganskoe-beze. Мне так нравится!

alena91
alena91

Посмотрела на фото безе в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Катя Давидчук
Катя Давидчук

Очень простой рецепт безе в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть безе в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, sofya80, за рецепты.

stefanova_78
stefanova_78

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Лида Субботина
Лида Субботина

А я готовила безе в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sofya80!!!

antintout1987
antintout1987

Так и хочется приготовить!

Шмуклер Надя
Шмуклер Надя

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Кабанец Юляша
Кабанец Юляша

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

viracheva_84
viracheva_84

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих безе в духовке он не ел.

Алла Науменко
Алла Науменко

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт безе в духовке мой любимый!!!

lyusi
lyusi

Впервые делала безе в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Женя Резниченко
Женя Резниченко

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили безе в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!