Безе мока

Это простой рецепт безе с нежным шоколадно - кофейным вкусом. Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1 яичный белок
  • 1/2 стак. (50г) сахарной пудры
  • 1/4 ч.л. ванильной эссенции
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • 1/2 ч.л. гранул растворимого кофе

Как приготовить безе мока дома

  1. Взбейте яичный белок миксером на высокой скорости до мягкой пены. Постепенно добавляйте сахарную пудру, ваниль, какао и гранулы кофе. Взбивайте до образования блестящей массы.

  2. Ложкой выложите смесь на противень, выстеленный алюминиевой фольгой, формируя 12 горок. Они должны быть на расстоянии примерно 5 см друг от друга.

  3. Выпекайте 1 час при 110 C. Выключите духовку и дайте безе остыть в духовке в течение 1 часа. Не открывайте дверцу духовки, пока белки охлаждаются.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ashithed
ashithed

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Тома Буйко
Тома Буйко

Спасибо за шедевры!!!

hederenge
hederenge

Сегодня приготовила, получилось безе мока не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Вита Лисовская
Вита Лисовская

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

lyuba
lyuba

Довольна recpty.ru/deserty/beze/beze-novogodnee. Попробуйте приготовить.

ira
ira

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Ананченко Даша
Ананченко Даша

Посмотрела на фото безе мока, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

zinka98
zinka98

Безе мока — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

didsa
didsa

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

varya83
varya83

Спасибо за отличные рецепты!!!

svetlana
svetlana

Буду к вам заходить чаще.

agereldo
agereldo

Ой...как вкусно!!! Обожаю безе мока!!!!

kristyusha81
kristyusha81

Старый добрый рецепт.

ithougra1992
ithougra1992

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))