Шоколадные безе

От: asiya90

Рецепт шоколадных безе

Фото шоколадных безе.

Легко готовить и есть! В безе добавляются кусочки шоколада. Безе сушится очень простым и надежным способом - в нагретой, а затем выключенной духовке. Любите готовить безе? Попробуйте рецепт корзиночек с безе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 2 яичных белка (отделить от желтков очень осторожно!)
  • 150 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 150 г измельченного шоколада

Как приготовить шоколадные безе дома

  1. Разогреть духовку до 180 С. Постелите фольгу на дно 2 противней.

  2. Миксером, взбейте белки в совершенно сухой миске, пока они не станут плотнее и не станут похожи на холмики. Добавляйте сахар постепенно, по 1 чайной ложке. В конце добавьте ваниль и соль, и взбейте, пока яйца не станут гладкими и блестящими. В конце добавьте измельченный шоколад.

  3. Разложите смесь на противне горками, чайной ложечкой. Выключите духовку, поставьте в духовку противень с безе и оставьте на несколько часов или на ночь. Когда вы о них вспомните, уже можно будет есть!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Зайчук Лана
Зайчук Лана

Asiya90, это просто волшебный рецепт!

disullo1982
disullo1982

Очень красивая и оригинальная подача шоколадных безе.
Рецепт супер, спасибо!

yulya72
yulya72

Хороший рецептик! :)

fedyuk_91
fedyuk_91

Asiya90, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

toucia
toucia

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

4erniekrilya1992
4erniekrilya1992

Вот еще ссылочка на http://recpty.ru/deserty/beze/beze-mumii.

lisa
lisa

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Катя Коротун
Катя Коротун

Asiya90, аппетитно - чудо!

Ксюха Жижина
Ксюха Жижина

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Птах Людмила
Птах Людмила

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.