Корзиночки с безе
Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мука 1-1,5 стак.
- сахар 50 г
- яйцо (или 2 желтка) 1 шт.
- сливочное масло 100 г
- яичные белки 4 шт.
- сахар 0,5 стак.
- сахарная пудра 0,5 стак.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- грецкие или лесные орехи
- молоко сгущенное (вареное) 0,5 банки
- орехи грецкие или фундук
Как приготовить корзиночки с безе дома
-
Приготовить безе.
-
Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло порубить с мукой. Яйцо или желтки смешать с сахаром и добавить в масло с мукой.
-
Замесить тесто и поставить на холод на 1 час. Охлажденное тесто раскатать и вырезать кружки. Вырезанные кружки уложить в формочки.
-
И выпекать корзиночки около 20 минут при температуре 180?C. Готовые корзиночки охладить, вынуть из формочек, наполнить вареным сгущенным молоком (примерно 1 чайная ложка)
-
Положить грецкий или лесной орешек.
-
И сверху украсить безешкой.
-
Приятного Вам аппетита!
На заметку
Как сварить сгущенное молоко: для этого в кастрюльку положить закрытую жестяную банку сгущенного молока, налить воды, чтобы банка была полностью покрыта и варить при слабом кипении около 3 часов.
Банку с вареной сгущенкой остудить и затем открыть.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Timatear, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Таким способом обязательно попробуем приготовить корзиночки с безе! спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт шоколадного безе recpty.ru/deserty/beze/shokoladnoe-beze.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Коллега приготовила корзиночки с безе.
Никогда вкуснее корзиночки с безе не пробовала!!!
Всем советую.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить корзиночки с безе.
О результате напишу позже.