Суши васаби

Научись готовить любимые роллы! В любое время, в любой момент! Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Соус Васаби - 0.2 ч.л.
  • Рыба - 50 г
  • Рисовый уксус - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Имбирь - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 200 мл
  • Рис - 150 г
  • Креветки - 50 г
  • Водоросли - 25 г

Как приготовить суши васаби дома

  1. Для приготовления традиционного японского блюда нам понадобится рис, промытый предварительно, который надо насыпать в сотейник с утолщенным дном. Рис заливаем водой и варим около 15 минут при закрытой крышке. Затем снимаем сотейник с огня и оставляем, не открывая крышки на 10 минут. После этого в рис добавляем соль, уксус и сахар. Чтобы сделать суши, руки смачиваем в воде с разведенным в ней имбирем, и катаем рис в небольшие шарики или колбаски диаметром около 3 см. Рис нужно плотно сжимать для наилучшего слипания. На каждый шарик или колбаску укладываем чуть-чуть васаби, затем сашими (вместо рыбы можно использовать икру черную, грудку тунца), далее отваренные креветки и немного водорослей. Подавать суши лучше вместе с соевым соусом.

  2. Вся изюминка этого блюда заключается в использовании васаби. Это обычный хрен из Японии. Он похож на зубную пасту зеленого цвета и обладает острым и ярким вкусом. Настоящий васаби можно встретить только в Японии, причем в дорогих ресторанах. Поэтому попробуйте перенести частичку японского духа на свою кухню, приготовив суши с васаби.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую темаков-суш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Улинцева Лиза
Улинцева Лиза

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Янковская Лиса
Янковская Лиса

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт суш васаби мой любимый!!!

vertushenko_83
vertushenko_83

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

masterkova_74
masterkova_74

Serafima, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Ивакина Катя
Ивакина Катя

Мне очень понравился рецептик риса для суши с водорослями, хочу поделиться с вами.

Юля Ткаченко
Юля Ткаченко

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

lyusya71
lyusya71

Serafima, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт суш васаби.

vladimirovich_82
vladimirovich_82

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…