От: tundinton
Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с черной икрой. Должно понравиться.
Тарталетки с начинками - самое легкое блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол. Оно очень красочно и вкусно. Единственный минус такой закуски - она очень быстро заканчивается, поэтому сразу же нужно готовить немного больше, чтобы хватило каждому гостю.
Самыми распространенными и популярными являются тарталетки с икрой и творожным сыром. Как правило, в них используют красную икру, но ее с легкостью можно заменить икрой мойвы, черной икрой и т. д.
Эту яркую закуску необходимо готовить за несколько минут до подачи на стол, так как в противном случае низ тарталеток размокнет, и они уже не будут хрустеть при укусе.
Кстати, если у вас нет в наличии творожного сыра, его можно оперативно приготовить и в домашних условиях из обычного творога и сметаны.
Для приготовления тарталеток с икрой и творожным сыром подготовьте все ингредиенты по списку.
В емкости смешайте творог любой жирности вместе со сметаной, солью и черным молотым перцем по вкусу. Вместо сметаны можно использовать сливки, ряженку и даже кефир, а вместо заявленных специй - любые другие по вашему вкусу.
Тщательно перемешайте вилкой все содержимое емкости в однородную массу.
На блюдо для подачи выложите вафельные или песочные тарталетки.
Наполните их творожным кремом с помощью обыкновенной десертной ложечки, но не до конца - оставьте немного места для икры.
Поверх творожного слоя выложите икру.
Украсьте тарталетки с икрой и творожным сыром листочками свежей зелени и подавайте к столу - их наверняка уже заждались ваши гости.
Приятного вам!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с курицей, грибами и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это не тарталетки с икрой и творожным сыром!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Tundinton, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вспомнила, еще готовила тарталетки с ананасом и сыром. Вкусняшка.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Tundinton,:) очень аппетитное фото тарталеток с икрой и творожным сыром
Увидев рецепт тарталеток с икрой и творожным сыром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!