От: yuliya96
Продолжаю готовить овощиПопробуйте этот тарт, добавив в него ваши любимые осенние овощи. Рецепт из журнала, у меня вырезка, название не скажу Вместо яблочного уксуса по рецепту рекомендован бальзамик. Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта с манго. Должно понравиться.
Духовку нагреваем до 200 градусов. Тесто размораживаем. Форму, в которой будем запекать пирог, смазываем сливочным маслом.
Лук, цукини, перец, чеснок режем кубиками не мелко, около 2 см (в оригинале был еще баклажан). В сковороде разогреваем оба вида масла и обжариваем овощи минут 5.
Помидоры (у меня не черри, но маленькие) режем пополам. Добавляем к овощам помидоры и уксус. Готовим все еще 3 минутки, солим, перчим.
Немного остывшие овощи выкладываем в форму, посыпаем тертым сыром.
Слоеное тесто раскатать круглой лепешкой и накрыть овощи сверху, слегка подогнуть вовнутрь. Ставим в духовку и выпекаем около 25 минут. Тесто должно подрумяниться.
Готовый румяный тарт оставим в покое на 5 минут, потом перевернем на блюдо. Овощной беспредел готов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грушевый тарт татен со слоеным тестом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Yuliya96, очень интересный вариант тарта татен с овощами.:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Попробуйте тарт татен с шампиньонами. Очень хороший рецепт!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А у меня тарт татен с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yuliya96, спасибо за рецептик!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!