Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей

Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт картофельных пончиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Картофель 8 шт.
  • Яйцо куриное 24 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Как приготовить картофельные корзинки с яичницей-глазуньей дома

  1. Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 200 градусов и пеките картофель 45-60 минут.

  2. Затем снимите кожуру и натрите картофель на терку. Поставьте, нагрев духовку на 220 градусов.

    картофельные корзинки с яичницей-глазуньей. Шаг 2
  3. Побрызгайте растительным маслом (или смажьте сливочным) формы для маффинов (они идеально подойдут для корзиночек!), и поместите в них 3-4 столовые ложки натертого картофеля. Прижмите картофель к краям формы, чтобы он сформировал корзиночку. Посыпьте солью и перцем

    картофельные корзинки с яичницей-глазуньей. Шаг 3
  4. И отправьте в духовку на 15-20 минут. Внимательно следите, чтобы корзиночки не подгорели! Как только они станут золотисто-коричневыми, выньте из духовки и дайте остыть.

    картофельные корзинки с яичницей-глазуньей. Шаг 4
  5. В каждую корзиночку разбейте яйцо, посолите и поперчите. Готовьте в духовке около 15-ти минут.

    картофельные корзинки с яичницей-глазуньей. Шаг 5
  6. Выньте корзиночки из форм с помощью ножа и подавайте.

    картофельные корзинки с яичницей-глазуньей. Шаг 6
  7. Рецепт "Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    картофельные корзинки с яичницей-глазуньей. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные крокеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Анюша Железова
Анюша Железова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото картофельных корзинок с яичницей-глазуньей очень аппетитно выглядит!!!

Ира Неустроева
Ира Неустроева

Пойду готовить надеюсь получится!!!

valentina99
valentina99

Готовила картофельные корзинки с яичницей-глазуньей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

milyugina_75
milyugina_75

Рецепт recpty.ru/zakuski/yaichnitsa/farshirovanny-kartofel-s-glazunyei немного другое, но тоже интересно.

Беженарь Полина
Беженарь Полина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельные корзинки с яичницей-глазуньей превзойдет все ожидания.

asofaly
asofaly

Спасибо за рецепт картофельных корзинок с яичницей-глазуньей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!