Заливное из рыбы в мультиварке
Заливное из рыбы - любимое многими праздничное блюдо! Предлагаю простой рецепт приготовления заливного в мультиварке. Блюдо готовится из филе лосося и головы сома с добавлением моркови и лука. Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного из судака. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Ингредиенты
- Лосось — 400 г (филе)
- Голова сома — 1 шт.
- Специи для рыбы — По вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Вода — 1,5 л
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец душистый — 5 шт. (зернами)
- Петрушка — По вкусу
- Лимон — По вкусу
- Перец красный — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить заливное из рыбы в мультиварке дома
-
Голову сома разрубите пополам, хорошо промойте и поместите в чашу мультиварки.
-
Добавляем крупно порезанные морковь и лук, специи для рыбы, душистый перец и лавровый лист. Заливаем все водой, готовим в режиме "Суп" 15 минут, затем выставляем режим "Тушение" и готовим еще 2 часа.
-
Через 2 часа охладите бульон, процедите и снова влейте в мультиварку. Добавьте кусочки лосося, посолите и готовьте в режиме "Суп" 20 минут.
-
Охладите бульон до комнатной температуры, рыбу разберите на кусочки и выложите в красивое блюдо. Добавляем к рыбе дольки лимона, фигурно вырезанную морковь и перец. Заливаем все рыбным бульоном, украшаем петрушкой и ставим на холод застывать. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления заливного из рыбы в мультиварке. Этот способ может показаться кому-то непривычным и сложным, но уверяю вас, готовить при помощи мультиварки - одно удовольствие! Заливное можно готовить как на праздники, так и для повседневного обеда или ужина. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе заливное из рыбы в мультиварке в коллекцию рецептов.
Кристина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю recpty.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-okoroka.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт заливного из рыбы в мультиварке!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.