Мармелад из кумкват — сказочная фортунелла
Кумкват (фортунелло, кинкан, японский апельсин, сказочный мандарин, еда мудрецов) ароматен и необычайно полезен. Он содержит: витамины A, группы В (B1, B2, B3, B5, B6),C, E, P, минеральные вещества (медь, кальций, калий, цинк, натрий, железо, фосфор), пектиновые вещества, эфирные масла. Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада из лука. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Испанская
Ингредиенты
- вода - по вкусу
- сахар - по вкусу
Как приготовить мармелада из кумкват — сказочную фортунеллу дома
-
Моем, сушим, режем, медитируем. Варим сироп из воды и сахара. Опускаем в него любовно нарезанный кумкват. Наблюдаем за погружением ароматных колесиков Фортунеллы в сладкую пену. Разрешаем им отдохнуть в теплой ванне.
-
Через несколько минут-часов (от 30 минут до 24 часов) ставим на средний огонь и доводим до кипения. На медленном огне томим до прозрачности. Не пользоваться крышкой при приготовлении мармелада! (в противном случае - получите вкус компота - БРРРР!). Мармелад для взрослых. На все случаи: к тостам, в соусы к рыбе или мясу, для здоровья.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мармелад из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Щеглова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мармелада из кумкват!!!
Спасибо за рецепт сказочной фортунеллы, он мне пригодился.
Сегодня делала цитрусовый мармелад - замечательный рецепт.
Для сказочной фортунеллы вроде не сложно, можно попробовать.
Щеглова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мармелада из кумкват!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.