Мармелад из лука

От: galka

Фото мармелада из лука.

Ингредиенты

Лук — 4 шт. (Луковицы среднего размера.)
Коричневый сахар — 50-60 г
Бальзамический уксус — 50 мл
Оливковое масло — По вкусу
Соль — По вкусу

Как приготовить мармелад из лука дома

Нарежьте кольцами лук.
Налейте на сковороду оливковое масло и выложите весь лук. Жарить лук, постоянно помешивая, нужно 30-40 минут.
В процессе жарки добавьте к луку коричневый сахар и бальзамический уксус, посолите. Все хорошо перемешайте и продолжайте жарить. Лук должен получится коричневого цвета.
Попробуйте:) Мармелад из лука готов! Наслаждайтесь:)

На заметку

Приготовить мармелад из лука просто, а удивит он и вас и ваших гостей! Вы можете подавать его с мясом, с рыбой и даже к чаю. Универсальное блюдо, можно сказать!:) В луке содержится много витаминов, он является натуральным антиоксидантом и укрепит ваш иммунитет. В сыром виде лук горький, но в качестве мармелада - вкусный и даже сладкий. Желаю вам приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую луковый мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

tomara

Ой...как вкусно!!! Обожаю мармелад из лука!!!!

Бурова Полина

Надо попробовать

lassollut

Спасибо за рецепт
очень люблю мармелад из лука

handenon

Спасибо за рецепт. http://recpty.ru/deserty/marmelad/tsitrusovy-marmelad пробовала, а мармелад из лука еще никогда.

Томара Мутонен

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Анюша Папочка

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мармелад из лука не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

myeri78

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

oromyo

Спасибочки!
Очень вкусненько)