Апельсинно-гранатовый мармелад
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт клубничного мармелада. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 601 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Нож керамический, Кастрюля для пасты
Ингредиенты
- Сахар 330 г
- Апельсины 3 шт.
- Гранаты 1,5 шт.
Как приготовить апельсинно-гранатового мармелад дома
-
Вымыть апельсины. Разрезать их пополам вдоль, и каждую половинку нарезать на очень тонкие дольки. Выложить их в миску, залить литром питьевой воды и поставить на ночь в холодильник.
-
В неметаллическую кастрюлю положить апельсины, залить водой, в которой они замачивались, и соком, выжатым из одного граната. Всыпать сахар и на сильном огне довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Тогда уменьшить огонь и варить мармелад, время от времени помешивая, пока он не загустеет. Занять это должно примерно час сорок минут. Снять с огня и вмешать в массу полстакана гранатовых зерен. Разлить по банкам, остудить до комнатной температуры. Хранится мармелад две недели в холодильнике.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мармелад из крыжовника. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Момотова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Рекомендую цитрусовый мармелад - блюдо на высшем уровне.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Момотова
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить апельсинно-гранатового мармелад.
О результате напишу позже.
Апельсинно-гранатовый мармелад конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Муж не любит апельсинно-гранатового мармелад, а тут увидев это чудо попросил положить ему апельсинно-гранатового мармелад!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю апельсинно-гранатового мармелад!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт апельсинно-гранатового мармелад.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!