Мандариновое мороженое
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост! А вариантов топпингов мильен! Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами! А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго, да с чем угодно куда заведет ваша фантазия! Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мандаринового мороженого на молоке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- Мандарины 8 шт.
- Молоко сгущенное 380 мл
- Сметана 20% 400 мл
Как приготовить мандариновое мороженое дома
-
У меня был такой набор продуктов.
-
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.
-
Затем, по желанию, можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протерла, чтобы конечный продукт был более нежным.
-
Затем в блендере смешать сметану, сгущенку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаем и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нем не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)
-
А вот, что получилось утром)
-
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чайной ложкой сахара. С наступающим Новым годом, друзья)
-
А это было малиновое
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич-мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мандаринового мороженого
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
УРА!!! Свершилось! Я сделала мороженое деревенское. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Огооо спасибо девочки.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Когда в первый раз попробовала мандариновое мороженое, мне не понравилось.
Upaile!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я готовила мандариновое мороженое уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, upaile!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Дорогая upaile!!!
Приготовила мандариновое мороженое мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.