Грушевое мороженое

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мандаринового мороженого. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • груша 1 шт.
  • финики (королевские) 5 шт.
  • грецкий орех (очищенный) горсть
  • фисташки (очищенные) горсть
  • кокосовая стружка горсть
  • корица по вкусу
  • кардамон по вкусу
  • мед по вкусу

Как приготовить грушевое мороженое дома

  1. Рецептом вкуснейшего веганского мороженого из груши поделилась бренд-шеф Панаехали Гаяне Бреиова. Готовится десерт очень просто! Подготовить ингредиенты.

  2. Орехи замочить на ночь.

    грушевое мороженое. Шаг 2
  3. Кокосовую стружку и кунжут замочить.

    грушевое мороженое. Шаг 3
  4. Финики замочить.

    грушевое мороженое. Шаг 4
  5. Грушу порезать кусочками.

    грушевое мороженое. Шаг 5
  6. Соединить все ингредиенты в блендере (воду с замоченных орехов и стружки слить, финики очистить от косточек).

    грушевое мороженое. Шаг 6
  7. Натереть корицу.

    грушевое мороженое. Шаг 7
  8. Немного кардамона.

    грушевое мороженое. Шаг 8
  9. Пробить до однородности, добавить мед и еще раз пробить. Переложить массу в мороженицу и готовить 30 минут. Можно переложить в лоток и отправить в морозилку (периодически нужно перемешивать).

    грушевое мороженое. Шаг 9
  10. При подаче посыпать мороженое фисташками. Хотите попробовать мороженое из авокадо (на фото рядом с грушевым) - его пошаговый рецепт здесь.

    грушевое мороженое. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич-мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
stashuk_72
stashuk_72

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Бурнацкая Анна
Бурнацкая Анна

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грушевое мороженое, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

semam
semam

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

entasto
entasto

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Нестерко Таня
Нестерко Таня

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит грушевое мороженое.

Луник Тоня
Луник Тоня

Вот ссылка на новый рецептик мороженого деревенского.

Анастасия Целищева
Анастасия Целищева

И как у тебя все получается???

sladko_73
sladko_73

Полина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

tesait1993
tesait1993

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от грушевого мороженого.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Шмуклер Надя
Шмуклер Надя

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но грушевое мороженое, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!