Мороженое пломбир
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт настоящего пломбира. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 512 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сливки молочные (33%) 500 мл
- яичный желток 4 шт.
- сахарная пудра 100 г
- ванильный сахар 3 г
Как приготовить мороженое пломбир дома
-
Взбить желтки, ванильный сахар и сахарную пудру.
-
В сотейник налить сливки и довести до кипения, но не кипятить.
-
Часть сливок перемешать с желтковой массой и вернуть все в сотейник.
-
На среднем огне, помешивая, довести массу до загустения. Снять с огня и остудить при комнатной температуре.
-
Перелить смесь в формочки и отправить в морозильную камеру.
-
Мороженое Пломбир готово. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний пломбир за 5 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Красотищаа!
Сижу сейчас, доедаю мороженое пломбир.
Очень вкусно, мне понравилось.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
И от меня ссылочка на рецептик ягодного мороженого.
Кстати, когда я первый раз попробовала мороженое пломбир, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Unerorou, я только смотрела рецепт, но уже хочу мороженое пломбир приготовить!
Очень люблю мороженое пломбир, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкуснятина
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мороженое пломбир — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо unerorou)))))