От: Анька Кудрявцева
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из ревеня. Должно понравиться.
К сожалению, десерты мы готовим не так часто, как хотелось бы. А так хочется чего-то необычного... Ведь вкусный десерт и красивая посуда создают хорошее настроение и усиливают ощущение праздника. Попробуйте приготовить этот воздушный апельсиновый мусс и убедитесь в этом сами!
Для приготовления апельсинового мусса нужно взять апельсины, лимон, сахар, воду и желатин.
Желатин замочить в 0,5 стакана холодной кипяченой воды и оставить для набухания на 30 минут.
Апельсины вымыть, обсушить и при помощи овощечистки снять тонкий слой цедры.
Из апельсинов и лимона выжать сок.
Воду довести до кипения, всыпать сахар, размешать и варить сироп в течение 3-4 минут, снимая пену.
В горячий сироп выложить желатин и размешать его до полного растворения.
Выложить в сироп цедру, вылить апельсиновый и лимонный соки. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить для настаивания до той поры, когда температура сиропа достигнет комнатной температуры.
Процедить сироп через марлю и вылить в чашу миксера.
Массу взбить венчиком до превращения в пену.
Разложить апельсиновый мусс в креманки или вазочки и поставить в холодильник.
Приятного времяпрепровождения!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Анька!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Первый раз сделала сама мусс апельсиновый.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Делала мусс апельсиновый на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Девочки, вот отличная тема мусс из авокадо. Заглядывайте.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мусса апельсинового.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А я готовлю мусс апельсиновый в первый раз.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мусс апельсиновый.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мусс апельсиновый не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Большое спасибо так вкусно
Будем пробовать!
Я приготовила сегодня мусс апельсиновый, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анька!