Мусс апельсиновый

От: Анька Кудрявцева

Рецепт мусса апельсинового

Фото мусса апельсинового.

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из ревеня. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Апельсины – 2 шт.
  • Лимоны – 1 шт.
  • Сахар-песок – 1 стак.
  • Вода – 2,5 стак.
  • Желатин – 2 ст.л.

Как приготовить мусс апельсиновый дома

  1. К сожалению, десерты мы готовим не так часто, как хотелось бы. А так хочется чего-то необычного... Ведь вкусный десерт и красивая посуда создают хорошее настроение и усиливают ощущение праздника. Попробуйте приготовить этот воздушный апельсиновый мусс и убедитесь в этом сами!

  2. Для приготовления апельсинового мусса нужно взять апельсины, лимон, сахар, воду и желатин.

  3. Желатин замочить в 0,5 стакана холодной кипяченой воды и оставить для набухания на 30 минут.

    мусс апельсиновый. Шаг 3
  4. Апельсины вымыть, обсушить и при помощи овощечистки снять тонкий слой цедры.

    мусс апельсиновый. Шаг 4
  5. Из апельсинов и лимона выжать сок.

    мусс апельсиновый. Шаг 5
  6. Воду довести до кипения, всыпать сахар, размешать и варить сироп в течение 3-4 минут, снимая пену.

    мусс апельсиновый. Шаг 6
  7. В горячий сироп выложить желатин и размешать его до полного растворения.

    мусс апельсиновый. Шаг 7
  8. Выложить в сироп цедру, вылить апельсиновый и лимонный соки. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить для настаивания до той поры, когда температура сиропа достигнет комнатной температуры.

    мусс апельсиновый. Шаг 8
  9. Процедить сироп через марлю и вылить в чашу миксера.

    мусс апельсиновый. Шаг 9
  10. Массу взбить венчиком до превращения в пену.

    мусс апельсиновый. Шаг 10
  11. Разложить апельсиновый мусс в креманки или вазочки и поставить в холодильник.

    мусс апельсиновый. Шаг 11
  12. Приятного времяпрепровождения!

    мусс апельсиновый. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
missoron
missoron

Анька!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Алеся Альшанская
Алеся Альшанская

Первый раз сделала сама мусс апельсиновый.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Ляля Шишакина
Ляля Шишакина

Делала мусс апельсиновый на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

lassollut
lassollut

Девочки, вот отличная тема мусс из авокадо. Заглядывайте.

Аня Микушкина
Аня Микушкина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

lelari1979
lelari1979

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Светлана Стрельцова
Светлана Стрельцова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

alager
alager

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мусса апельсинового.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

entasto
entasto

А я готовлю мусс апельсиновый в первый раз.

zhenya
zhenya

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мусс апельсиновый.

evgeniya
evgeniya

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мусс апельсиновый не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

hatofesi1996
hatofesi1996

Большое спасибо так вкусно

alist
alist

Будем пробовать!

telelyi
telelyi

Я приготовила сегодня мусс апельсиновый, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анька!