Тирамису из бисквита

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 796 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Миксер

Ингредиенты

  • Бисквитная основа для торта 8 шт.
  • Сахар 120 г
  • Растворимый кофе 60 г
  • Сливки 33%-ные 600 мл
  • Какао 50 г
  • Яичный желток 5 шт.
  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Ванильный сахар 3/4 чайной ложки

Как приготовить тирамису из бисквита дома

  1. Сахар растопим с желтками на водной бане, до полного его растворения, добавим сыр, ванильный сахар. Когда масса станет однородной, снимем с плиты и охладим.

  2. Сливки взобьем миксером до пышного состояния, соединим с яичной массой и перемешаем.

  3. Сварим из 60 грамм воды и 60 грамм сахара сироп. Когда он остынет, добавляем кофе (2 чайные ложки кофе на 60 грамм воды).

  4. Готовым сиропом пропитываем нарезанный на кусочки бисквит и выложим первым слоем в креманку, затем кладем часть крема, опять слой бисквита и слой крема. Посыпаем какао и поставим в холодильник на 5 часов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновый тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alisa83
alisa83

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

galya92
galya92

Наконец то сделала тирамису из бисквита- объедение!!!

Полина Скарбик
Полина Скарбик

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тирамису из бисквита суперрр!!!

sorsier
sorsier

Анна! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тирамису из бисквита(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

alofi
alofi

Бесподобный рецепт тирамису из бисквита!!!
Все получилось, спасибо, Анна!!!

ahernar2005
ahernar2005

Анна, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

renorter
renorter

Вкусно)) меня захвалили

teris
teris

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тирамису из бисквита на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тирамису из бисквита — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тирамису из бисквита.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!