Форшмак из селедки классический
Форшмак из селедки относят к классической еврейской кухне. Блюдо подается холодным с зеленым луком, считается рыбной закуской. Итак, давайте посмотрим, как приготовить форшмак из селедки! Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Еврейская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, На скорую руку
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая — 1 шт. (крупная)
- Яйцо, сваренное вкрутую — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яблоко зеленое — 1 шт.
- Хлеб белый — 1 Ломтик (можно не очень свежий)
- Молоко — 100 мл
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Зеленый лук — 1 Пучок (для украшения)
Как приготовить форшмак из селедки классический дома
-
Подготовьте продукты и приступим. Яйца отварите в течении 9 минут, остудите под ледяной водой и снимите скорлупу. Очистите луковицу.
-
Разделайте селедку на филе, удалите внутренности, голову, кости и кожу. С хлеба срежьте корочки и замочите его в молоке. Яблоко вымойте, снимите кожуру и удалите сердцевину. Перекрутите все продукты два раза через мясорубку. Исключение: один желток, он понадобится для украшения блюда.
-
Порежьте очень мелко луковицу, добавьте ее в форшмак, также пару щепоток черного молотого перца. Перемешайте.
-
Выложите форшмак в селедочницу. Разровняйте.
-
Украсьте тертым желтком и рубленным луком. Подавайте закуску охлажденной. Приятного!
На заметку
Для форшмака понадобится обычная мясорубка: сельдь и другие продукты нужно перекрутить. А вот репчатый лук нужно порезать ножом на мелкие кубики. Смотрите подробнее в рецепте и узнайте, как приготовить форшмак из селедки классический!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак с яблоком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сейчас буду готовить форшмак из селедки классический по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я форшмак из селедки классический готовить...