Форшмак по одесски
Оригинальная вкусная закуска и на праздник, и в будни!
Форшмак - поистине непревзойденное блюдо, в котором вкусы сочетаются между собой настолько гармонично, что можно одновременно прочувствовать их и вместе и по отдельности. Попробуйте, только прошу вас - не измельчайте форшмак в блендере. Так вы потеряете половину того, что он из себя представляет. Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Для подачи:
- Зелёный лук - 15 г
- Лимоны - 30 г
- Помидоры черри - 80 г
Как приготовить форшмак по одесски дома
-
Отвариваем картофель в мундире до полной готовности. Очищаем, нарезаем очень мелко, кубиками.
-
Яйцо куриное отвариваем вкрутую, затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем на мелкой терке.
-
Филе сельди режем мелкими кубиками с помощью острого ножа.
-
Яблоко очищаем от шкурки, нарезаем еще мельче, чем предыдущие ингредиенты (действовать нужно как можно быстрее, чтобы фрукт не успел потемнеть).
-
Охлажденное сливочное масло натираем на мелкой терке.
-
Укроп и лук мелко рубим.
-
Все ингредиенты соединяем в одной миске, тщательно перемешиваем.
-
Выкладываем форшмак на блюдо, украсив помидорами, лимоном и перьями зеленого лука.
-
Красиво, аппетитно, достойно!
-
Угощайтесь!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний форшмак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
И от меня ссылочка на рецептик recpty.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-iz-skumbrii.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это просто очень вкусно
Спасибо огромное за рецепт, evgeniya79!
форшмак по одесски просто супер.
Все мои подруги делают теперь форшмак по одесски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сегодня буду готовить!
Как же аппетитно.