Форшмак еврейский

От: oleksenko_98

Фото форшмака еврейского.

Ингредиенты

Селедка - 3 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Говядина - 400 г
Картошка - 300 г
Йодированная соль - по вкусу
Сливочное масло - 60 г

Как приготовить форшмак еврейский дома

Приготовить продукты для форшмака: сельдь разделать на филе, мясо и картофель отварить и остудить. Так же понадобится: яйцо куриное сырое, сметана и соль. В ингредиентах указан вес уже подготовленных продуктов.
Мясо нарезать некрупными кусочками.
Также нарезать филе сельди.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Мясо, филе и картофель положить в чашу блендера. Добавить сметану и яйцо.
Пробить блендером до состояния суфле, попробовать на соль, поправить вкус. Перемешать.
Разложить полученную массу в формы для запекания. Я использовала три формочки размером 11*7 см.
Запекать 15 минут при 190 градусах, потом смазать сливочным маслом и запекать еще 19 минут.
Готовый форшмак немного остудить, достать из формочек и нарезать небольшими ломтиками. Подавать в теплом виде с кусочком сливочного масла.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак из капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

omova_96

Девочки, форшмак еврейский объедение.
Супер рецепт!
oleksenko_98, большое спасибо!!!

Неустроева Таня

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

isestat1996

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

undelatha

Всем привет! Девочки приготовила форшмак с мясом, ну очень классно, а главное быстро.

lomes

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

hatofesi1996

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать